연어를 이용해서 맛있는 연어또띠아롤 도시락을 만들어 보아요~
참치나, 햄을 이용한 도시락보다
더 상큼하게 즐기실 수 있답니다_
또르띠야(또띠아)2장, 슬라이스연어8장, 상추4장, 토마토1개, 체다치즈2장, 양파1/4개,
케이퍼1t, 크림치즈3T
[머스터드소스] 디종머스터드1T, 올리브유 또는 마요네즈1/2T, 레몬즙1t, 설탕1/2
먼저 머스터드 소스의 분량대로 잘 섞어서 미리 만들어 두세요~
올리브유 말고도 마요네즈, 포도씨유등 다양하게 활용하세요~
오일을 넣으면 좀 담백하고
마요네즈를 넣어서 사용하시면 고소한 맛이 좋아요~
청상추는 깨끗히 씻어두시고 토마토는 슬라이스해주시고~
양파는 잘게 다져주세요~
케이퍼는 체에 바쳐 물기를 빼주세요~
케이퍼는 연어와 함께 곁들여 드시는데 초절임한 꽃봉우리랍니다~
대형마트나 백화점마트 수입코너에서 구입하시면 되요~
꼭 케이퍼 말고도 피클을 잘게 다져서 이용하셔도 좋아요~
또르띠야를 기름을 두르지 않은 팬에 살짝 구워준 뒤
2장의 또르띠야에 크림치즈를 얇게 발라주세요~
또르띠야는 구운후 랩이나 비닐에 덮어두어야 말라서 딱딱해지지 않아요~
랩을 밑에 깔아두고
또르띠야2장을 겹치고 상추->연어->치즈->토마토 순으로 놓아주세요~
그 위에 다진 양파와 케이퍼를 흩뿌려주세요~
그 다음 미리 만들어 놓은 머스터드소스를 얇게 뿌려주세요~
소스통에 담아서 뿌려주시면 깔끔하게 뿌려주실 수 있어요~
그 다음 돌돌 말은 뒤 랩에 한번 싸서 조금 놔두신 다음에
칼로 높이감 있게 썰어주시면 완성!!!!!!!!
이렇게 알록달록 색깔까지 맛있는 연어또르띠야롤 완성입니다♥
그냥 도시락통 말고 일회용 도시락통에 담아도 이쁘죠?
이제는 식상한 김밥이나 샌드위치는 잠시 안녕~ 해주시고~
또르띠야를 이용해 색다른 연어또르띠야롤을 준비해보세요♥
특히 연어는 남녀노소 누구나 좋아하잖아요~
이쁜 연어또르띠야롤 가지고 우리 피크닉 떠나요♥
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